¿Porque el queso manchego es uno de los mejores del mundo?
Queso manchego, el mejor del mundo Esta clase de productos lácteos elaborados con leche de oveja de raza manchega, ha obtenido numerosos galardones como mejor queso del mundo en distintas categorías durante el desarrollo de los Concursos Mundiales de “World Cheese Awards”...
¿Cómo conservar el queso manchego y el queso de oveja en general?
Conservar el queso manchego es sencillo y solo hay que seguir unas pequeñas pautas para asegurar su estado óptimo y así poder degustarlo y comerlo con total satisfacción.
Como cortar y presentar el queso. Consejos.
La variedad de quesos que podemos disfrutar en la actualidad es tan extensa, que muchas veces surgen dudas acerca de cómo cortar el queso que hayamos elegido para presentarlo en la mesa...