Queso manchego y queso de oveja, diferencias
¿Cual es la diferencia entre el queso manchego y queso de oveja? El Queso Manchego y el Queso de oveja son parecidos, pero distintos. Estos dos tipos de queso que, a priori parecen similares, cada uno tiene sus características que particulares y son muy buenos, pero no hay que confundirlos. Te contamos sus diferencias para sepas distinguirlos.
¿Cómo conservar el queso manchego y el queso de oveja en general?
El queso manchego manchego es un tipo de queso duro de maduración, el cual es muy utilizado en la cocina española y altamente reconocido internacionalmente.Conservar el queso manchego es sencillo y solo hay que seguir unas pequeñas pautas para asegurar su estado óptimo y así poder degustarlo y comerlo con total satisfacción.
Como cortar y presentar el queso. Consejos.
La variedad de quesos que podemos disfrutar en la actualidad es tan extensa, que muchas veces surgen dudas acerca de cómo madurar o cómo cortar el queso que hayamos elegido. Y es que muy fácilmente podremos encontrar quesos con una gran diversidad de curaciones, tiempo de maduración, sabores, cremosidad e intensidad.