Como cortar y presentar el queso. Consejos.
La variedad de quesos que podemos disfrutar en la actualidad es tan extensa, que muchas veces surgen dudas acerca de cómo madurar o cómo cortar el queso que hayamos elegido. Y es que muy fácilmente podremos encontrar quesos con una gran diversidad de curaciones, tiempo de maduración, sabores, cremosidad e intensidad.